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Country Potatos
Country Potatoes are crispy and flavorful potato wedges that are perfect as a side dish or snack. They're prepared with a delicious blend of spices and baked in the oven for a delicious texture and hearty taste.
portions
4
That's about how long it takes to prepare
40 minutes
| 4 large | |
| 3 tablespoons | |
| Paprika powder | |
| onion powder | |
Zubereitung:
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Kartoffeln vorbereiten: Die Kartoffeln gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend die Kartoffeln längs halbieren und dann jede Hälfte in Keilform schneiden, um Wedges zu erhalten.
- Gewürzmischung vorbereiten: In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Gewürzmischung gut verrühren.
- Kartoffeln würzen: Die Kartoffelwedges in einer großen Schüssel mit der vorbereiteten Gewürzmischung vermengen. Stelle sicher, dass alle Kartoffelstücke gut mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
- Backen: Die gewürzten Kartoffelwedges auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Achte darauf, dass sie nicht überlappen. Die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Gelegentlich wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
- Servieren: Die Country Potatoes aus dem Ofen nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Optional mit frischer gehackter Petersilie bestreuen. Heiß servieren und genießen!
Tip: The country potatoes taste great with sour cream, ketchup or a spicy dip of your choice.
We wish a good appetite
